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La chronique innovation : Les Nouvelles Fermes réinventent l'aquaponie urbaine

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lundi 25 mars 2024

Chaque lundi, retrouvez la chronique innovation de Placéco dans l'édition du midi de TV7.

La société Les Nouvelles Fermes a conçu et exploite deux fermes urbaines sur la métropole bordelaise. En commercialisant ses légumes et produits frais à quelques kilomètres de ses serres bioclimatiques, la jeune pousse entend prouver que son modèle fonctionne à grande échelle. 

Pour aller plus loin : Les Nouvelles Fermes ouvrent leur capital et rêvent de Paris

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