La brasserie sportive La Cage choisit Bordeaux pour s’implanter en France - Premium
Jean Bédard, président du groupe canadien Grandio (à gauche) et François Bultel, fondateur du réseau de boulangeries Ange (à droite). Crédits : La Cage
La première Cage française ouvrira ses portes en juin prochain à Bègles. Créé il y a 35 ans au Canada, ce concept de brasserie sportive qui « est devenu une véritable institution au pays du hockey sur glace » a séduit l’ex-rugbyman Olivier Brouzet. Avec ses associés Tom et Jacky Dupas, il sera le premier franchisé La Cage en France.
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