Padel : une nouvelle infrastructure à Narrosse - Premium

« Pour l'heure, on ne parle pas encore de concurrence dans l'univers du padel. C'est un sport originaire du Mexique et qui est arrivé très récemment en France. De ce fait, chaque nouvelle ouverture de structure est bénéfique puisqu'elle permet à mon sens de le démocratiser. » Dans les Landes, plusieurs projets de clubs de padel commencent à sortir de terre ici et là. C'est notamment le cas à Narrosse, en périphérie de Dax, où Christina Baudy et son mari Aurélien se sont associés pour créer le Blue Padel & Food. « Il s'agit d'une structure qui dispose de plusieurs terrains, d'un espace pour s'échauffer mais aussi d'un bar et d'une salle de restauration », raconte la cheffe d'entreprise. Une infrastructure qui a ouvert ses portes il y a seulement quelques semaines, le 22 décembre dernier. Un projet sur lequel Christina Baudy et son mari travaillent depuis plus de deux ans. « Nous avons trouvé le terrain en mars 2022. C'était le dernier de la zone artisanale de Narrosse et il avait du mal à trouver preneur. Nous nous sommes donc portés acquéreurs et le fait est qu'il s'adapte parfaitement à notre projet, puisque notre complexe possède une surface qui occupe presque tout le terrain. » Le bâtiment s'étend sur 1.800 mètres carrés avec 1.500 mètres carrés dédiés aux terrains de padel. « Aujourd'hui, nous avons tout à faire et à construire. Nous devons nous développer, tant au niveau des infrastructures que des services qui sont proposés. » Dans quelques mois, une terrasse extérieure devrait être aménagée et un deuxième chef pourrait rejoindre les rangs de l'équipe. Le but : attirer plus d'adhérents mais aussi développer la partie réceptive. « Créer un pôle d'attractivité sport et santé » Le padel, nouveau sport à la mode ? C'est la question qui se pose ici dans les Landes. Pour Christina Baudy et son mari, c'est en tout cas une pratique qui a de l'avenir et dont la demande grossit dans le département. « Nous avions envie d'entreprendre ensemble depuis longtemps. Mon mari vient du milieu médical, il a travaillé pendant des années dans le soin et voulait rester dans une branche similaire, une branche qui traite du bien-être, du corps et c'est pour cette raison qu'il s'est tourné vers le sport. Il pratiquait déjà le padel et moi j'étais dans l'hôtellerie-restauration », raconte la cheffe d'entreprise. « Nous est venu l'idée de mixer nos passions et centres d'intérêts pour en faire un projet entrepreneurial commun. » Un projet sur lequel Christina Baudy et son mari ont travaillé pendant de longs mois. « Nous avons beaucoup réfléchi à notre modèle économique. Aujourd'hui, il existe aussi un club de padel à Tarnos et un autre à Mont-de-Marsan. Ils sont relativement éloignés du nôtre et avec des modèles qui diffèrent. De notre côté, le choix s'est porté sur le Grand Dax et avec une infrastructure qui allie plusieurs services », se souvient la co-gérante du Blue Padel & Food. « C'était un choix stratégique pour nous parce que c'est un territoire qui se développe, aussi bien au niveau de sa population que de ses zones d'activités. Nous sommes ici à quelques kilomètres du lieu où l'Agglomération souhaite implanter son pôle de santé. C'est un emplacement intéressant d'un point de vue géographique et une zone qui va devenir encore plus dynamique. »Un modèle basé sur les partenariats publicitairesSelon Chirstina Baudy, l'objectif du Grand Dax est de créer sur site un pôle d'attractivité qui allie sport et santé. « Nous avons beaucoup travaillé avec l'Agglomération, pour construire un projet qui aurait du sens et qui soit aligné avec nos ambitions mais aussi avec leur projet de développement. C'est eux qui nous ont soufflé l'idée de la restauration », raconte la cheffe d'entreprise. « Et c'est d'ailleurs le pilier central de notre concept et ce qui nous permet de nous démarquer. Accueillir aussi bien des sportifs que des gens qui veulent venir déjeuner, boire un verre, se retrouver ou rester dîner. » La co-gérante le précise, le Grand Dax a d'ailleurs participé au projet, avec une aide de 27.000 euros pour le développement de leur structure. Aujourd'hui, l'entreprise qui compte deux salariés et une alternante est ouverte sept jours sur sept. « Ceux qui souhaitent jouer peuvent vernir de 8h à 23h. Dans l'équipe, nous avons Anna, qui est responsable du développement sportif, qui donne des cours à nos adhérents notamment et qui devrait bientôt recruter un ou deux moniteurs en plus. En parallèle, nous souhaitons recruter également un second chef, dans le but de développer l'offre de brunch et assurer les soirées, parce que pour l'instant c'est moi qui m'en occupe », déroule la cheffe d'entreprise. Une stratégie qui vise à augmenter le nombre d'adhérents. « Nous en comptons 1.500 aujourd'hui contre les 500 que nous visions à l'ouverture, il y a tout juste deux mois. Nous avions aussi fait un prévisionnel avec un taux d'occupation de 35% sur la première année. Aujourd'hui nous avons déjà atteint les 70% », se félicite Christina Baudy qui indique que leur modèle économique se base également sur des partenariats publicitaires, avec des entreprises locales notamment. « Nous proposons par exemple à ces partenaires une visibilité dans notre espace padel. En ce qui concerne certains partenaires annuels que nous avons, nous pouvons également promouvoir leur marque lors de tournois que nous organisons », explique-t-elle encore. La co-gérante du Blue Padel & Food le précise, « tout reste encore à faire et à construire. Nous aimerions atteindre les 400.000 euros de chiffre d'affaires en 2024 et nous y arriverons en nous basant avant tout sur l'humain et sur le fait de nous faire connaître en local notamment ». Blue Padel & FoodCréation : décembre 2023Implantation : NarrosseEffectif : 4 salariés

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