Objectifs diversification et zéro déchet pour le chantier Despierres - Premium

Fondé en 1979, par Daniel Despierres, ancien marin pêcheur et apprenti en charpente marine, le chantier Despierres est spécialisé dans la charpente et la menuiserie marines traditionnelles, et est labellisé « Entreprise du patrimoine vivant français ». En 2016, Nicolas Chanteloup a repris l’entreprise avec deux salariés et a poursuivi la construction navale en bois, tout en développant de nouvelles activités et de projets innovants. En plus de son activité principale qui est l’entretien et la restauration de bateaux du patrimoine de toutes tailles (entre 50 et 70 bateaux par an), le chantier Despierres réalise de la menuiserie et de l’aménagement sur-mesure en bois pour l’intérieur des bateaux, de la fabrication à la pose. « Nous travaillons principalement avec les constructeurs de bateaux et depuis deux ans et demi, il y a de plus en plus de demandes », souligne Nicolas Chanteloup. Le chef d'entreprise s'est également diversifié en fabriquant, en partie avec les chutes de bois, des surfs et des skates sous la marque Skulte. Parmi les skates, un modèle dispose d’un grip en coquilles d’huîtres broyées par l’entreprise Ovive, située à Périgny. « Nous avons travaillé en marque blanche pendant deux ans pour une grande marque de luxe française en leur fabriquant un paddle, ce qui nous a permis de monter en compétences », explique-t-il avant de poursuivre : « Nous avons conçu un prototype entre le surf et le bodyboard pour rendre plus accessible la pratique du surf, avec l’agence de design Outer Craft, située à Bayonne. » Ce surf qui mesure 1,25 mètre pour être facilement transportable et avoir une meilleure flottabilité devrait être commercialisé au printemps 2024.Le chantier Despierres réalise de la menuiserie et de l’aménagement sur-mesure en bois pour l’intérieur des bateaux. Photo : C.C-S.Agrandissement et diversification Pour accompagner ce développement et ces nouvelles activités, l’entreprise a changé de locaux en 2020, pour tripler sa surface en passant de 650 m² à 1.200 m². Suite à ce déménagement, des espaces étaient disponibles et Nicolas Chanteloup a créé un espace de coworking qui accueille des entreprises et des associations (dix personnes), ainsi que des ateliers partagés (onze personnes). Il a également investi dans des machines à commande numérique, un centre d’usinage, et créé un bureau d’études. Aujourd’hui, l'entreprise compte 12 salariés et l’équipe devrait accueillir entre deux et quatre personnes supplémentaires dans les deux ans à venir, grâce aux projets en cours. En effet, le chiffre d'affaires actuel est d'environ 900.000 euros mais Nicolas Chanteloup a pour objectif d'atteindre 1 à 1,2 million d’euros d’ici 2026. « Pour la fin de l’année 2023, nous allons investir dans un système d’aspiration central, un broyeur et une presse à briquettes pour valoriser au mieux nos déchets de bois que l’on ne peut pas réutiliser en créant une gamme d’ustensiles de cuisine et d'objets, par exemple », explique-t-il avant de poursuivre : « La sciure et les copeaux seront broyés et compressés en bûchettes combustibles mais nous ne sommes pas organisés pour pouvoir les vendre donc nous les donnerons à des associations pour les personnes dans la précarité ». Cela va demander un investissement de 150.000 euros pour lequel la Ville de La Rochelle apportera son soutien à hauteur de 43.000 euros, la Région donnera 50.000 euros et le reste sera financé en fonds propres et avec un emprunt bancaire. « Nous allons y gagner en conditions de travail et nous allons tendre vers les zéro déchet », conclut Nicolas Chanteloup.Sous la marque Skulte, le chantier Despierres fabrique des skates et des surfs en utilisant les chutes de bois de ses autres activités. Photo : C.C-S. Chantier Despierres – Atelier bois & océan30/32 rue Sénac de Meilhan à La RochelleCA 2016 : 250.000 eurosCA 2022/2023 : environ 900.000 euros12 salariés

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