Comment les crèches Kokoon veulent associer qualité et rentabilité - Premium

Il y a encore cette petite odeur de neuf quand on franchit l’entrée de la nouvelle micro-crèche Kokoon à Saint-Pierre-d'Irube. Elle fait partie des trois dernières - avec Capbreton et Talence - lancées par l’entreprise basque née en 2020, qui en compte désormais neuf. Dix en janvier prochain. Un développement qui s’accompagne d’une augmentation du chiffre d’affaires. Pour autant, alors que certaines crèches de grands groupes, notamment, sont pointées du doigt pour leur mauvaise gestion des enfants, pour le manque de salariés et pour leur recherche effrénée de la rentabilité, Kokoon revendique une stratégie rentable certes, mais articulée autour de la qualité de l’accueil. À savoir que le monde de la petite enfance est un secteur particulièrement réglementé. Ainsi, les micro-crèches peuvent accueillir jusqu’à 12 enfants, et ont deux choix de tarification auprès de la CAF, en PSU (Prestation de Service Unique) ou PAJE (Prestation d’Accueil du Jeune Enfant). Comme la plupart des établissements privés, Kokoon a misé sur la deuxième option qui leur permet notamment d’établir une tarification à l’heure ou à la journée. « Nous, on facture à la journée » précise Cyril Arrosteguy, président de l’ensemble des crèches Kokoon. Sauf qu’ici aussi, le tarif forfaitaire est plafonné à 10 euros par heure et par enfant. « Et il n’a pas été revalorisé depuis longtemps, ce qui est compliqué au vu de l’augmentation de nos charges liées à l’inflation ».Quatre professionnels pour douze enfants Ainsi, dans ce cadre particulièrement réglementé, la société a fait un choix stratégique majeur : celui de miser sur les contrats d’entreprise. « On va donc chercher des entreprises ou des villes pour qu’elles réservent des berceaux » précise-t-il. Une réservation payante pour l’entreprise, avec un tarif avantageux pour le salarié, qui se voit donc obtenir une place dans une crèche. Une véritable aubaine quand on sait qu’il manque environ 200.000 places en crèche au niveau de l’Hexagone. « L’avantage est tripartite puisque l’entreprise, elle, pourra défiscaliser jusqu’à 75% de ce qu’elle paie, d’une part via le CIF (crédit d’impôt famille) et déductible aussi de l’impôt sur les sociétés », détaille le dirigeant. Pour aller chercher les entreprises, Kokoon ne mise pas tant sur une force commerciale, mais plutôt sur les parents. « Globalement, on a six places en contrat entreprise qu’on a plus de mal à remplir, six places classiques qui se remplissent tout de suite alors une famille qui est en bas de la liste d’attente aura tout intérêt à convaincre son employeur », explique Cyril Arrosteguy. S’il travaille autant sur le modèle du contrat d’entreprise, c’est qu’il est particulièrement rentable. « Ces contrats nous permettent de faire des contrats à 1,5 voire 1,7 fois plus qu’un contrat classique, et donc un chiffre d'affaires 20 ou 30% plus élevé », analyse-t-il. Au vu du nombre assez limité de place, chacune d’elle est importante. Alors Kokoon mise sur un remplissage à 100%. « Avant d’accepter une place pour un enfant pour trois jours de la semaine par exemple, on s’assure d’avoir un enfant pour les deux autres jours », poursuit Cyril Arrosteguy. S’assurer que les micro-crèches soient remplies. Encore faut-il être attractif pour les parents. Alors la société mise sur la qualité de l’accueil. « On fait appel à une entreprise locale, Eole, pour les repas des enfants », détaille par exemple le chef d’entreprise. Sur le programme pédagogique, Kokoon parle d’un mix entre plusieurs modèles. « On prend un peu de tout ».Bien-être des salariés Mais le point sur lequel le chef d’entreprise accentue le plus, ce sont les salariés. Ainsi Kokoon, mise sur une stratégie tournée non pas uniquement autour des familles et des enfants, mais autour du bien-être des salariés. « On n'a que des salariés diplômés » insiste-t-il. Face à la difficulté que connaissent certains groupes à recruter, lui propose de bonnes conditions de travail. A commencer par un nombre de salariés conséquent par enfant. « La loi dit qu’il faut un ratio d’un professionnel pour cinq enfants qui marchent ou huit qui ne marchent pas, ou six tout confondu, nous, ils sont quatre professionnels pour douze enfants » avance Cyril Arrosteguy. Sans compter le référent technique, le directeur, et éventuellement un ou une apprenti. Car Kokoon mise aussi sur des perspectives d’évolution. « Une apprentie pourra ensuite être recrutée en CDI sur une nouvelle crèche qui ouvre » poursuit-il. Et le système va même plus loin, puisque des salariés pourront aussi voir leur poste évoluer s’ils le souhaitent en devenant référents ou directeurs. Des postes d’encadrement partagés entre plusieurs établissements pour des questions de rentabilité. Et pour attirer les jeunes diplômés, Kokoon mise notamment sur une liste d'avantages qui n’en finit pas : 6ème semaine de congé payé, vacances flexibles, primes diverses, salaires plus avantageux, des tarifs préférentiels dans les crèches, des enveloppes à dépenser en cohésion d’équipes, etc. Kokoon devrait boucler l’année 2023 sur un chiffre d’affaires d'1,5 million d’euros. L’année prochaine, elle prévoit d'atteindre les 13 micro-crèches et un chiffre d’affaires de 3 millions d’euros. KokoonCréée en 2020 54 avenue de Bayonne, 64600 Anglet 60 salariés (d’ici fin 2023) CA : 890.000 euros (2022)

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