En 2026, comment le Salon de l’agriculture Nouvelle-Aquitaine veut booster sa fréquentation
Concours des vins, présentation d'animaux… le salon va aussi réciter ses classiques. Crédit : Salon de l'agriculture de Nouvelle-Aquitaine
Pour lutter contre l’érosion de sa fréquentation tout en répondant aux contraintes des exposants, le Salon de l’agriculture Nouvelle-Aquitaine veut offrir une expérience encore plus immersive et accessible. Explications.
Le Salon de l’agriculture Nouvelle-Aquitaine sera de retour en 2026, du vendredi 22 au jeudi 28 mai, au Parc des expositions de Bordeaux. « Ça sera un format nouveau par rapport à ce qu’on a connu par le passé », pose Luc Servant, qui préside la Chambre régionale d’agriculture ainsi que le salon. « Le covid a imposé un arrêt. Quand on a redémarré, on se demandait comment donner une nouvelle dynamique et faire venir plus de visiteurs », poursuit-il. Un travail mené avec l’appui de Beam (Bordeaux Events and More).
Un nouveau commissaire général
François Trignol est le nouveau commissaire général du Salon de l’agriculture Nouvelle-Aquitaine. Agriculteur en Dordogne, sur une ferme où il produit des céréales, des légumineuses et des légumes de plein champ, il prend la suite de Bruno Millet, qui aura occupé cette fonction pendant une quinzaine d’années. Sa mission ? « Accompagner les élus pour organiser au mieux la manifestation », esquisse-t-il. L’ex et le nouveau travaillent main dans la main pour faire émerger la prochaine édition. « Tout le travail qui a été fait par Bruno et son expérience accumulée depuis des années ont amené des pistes d’évolution, en plus des propositions de François », confirme Luc Servant.
Un format ramassé
Le salon sera organisé du vendredi au jeudi - au lieu du samedi au jeudi les années précédentes - avec ouverture inaugurale à la mi-journée. Un format sur sept jours « plus ramassé, car c’était une difficulté pour les collègues agriculteurs et les organisations agricoles de venir sur le salon pendant neuf voire dix jours ». Tous les évènements professionnels seront condensés sur six jours, pour maintenir une animation permanente. Comme chaque année, l’accès sera gratuit lors de la première journée.
Une meilleure synergie avec la Foire internationale de Bordeaux
« Il y a toujours un besoin de l’agriculture de se faire connaître et la Foire internationale est un très bon support pour ça. Mais il fallait sans doute lier plus fortement encore les deux évènements », analyse Luc Servant. L’objectif ? « Que l’ensemble des visiteurs qui viennent à la Foire puissent passer au salon, et inversement. Ça va créer un nouvel intérêt et engager une meilleure dynamique de visite », veut-il croire. En 2026, « une bonne partie » du Salon de l’agriculture sera intégrée à la Foire : tout ce qui est marché des producteurs, gastronomie, présentation des animaux et concours d’élevage prendra place dans le hall 1, au cœur de la Foire. Les autres composantes du Salon, dont Equitaine (espace dédié à l’univers du cheval), les stands dédiés à la chasse, la pêche ou encore aux parcs naturels seront installés dans le hall 4, où ils disposeront de plus d’espace. Et, « en accord avec la Foire », le cheminement des deux manifestations sera intimement mêlé en une sorte de parcours unique.
☞ L’an dernier, la Foire internationale de Bordeaux avait attiré quelque 150.000 visiteurs. 70% d’entre eux avaient également arpenté les allées du Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine.