Le sel de l’île de Ré retrouve tout son éclat : ventes et volumes en forte croissance - Premium
Boris Zukanovich, directeur général de la Coopérative des sauniers de l'île de Ré depuis trois ans. Crédit photo : Camille Lecestre
La coopérative des Sauniers de l'île de Ré traverse une période particulièrement favorable. Après plusieurs années marquées par des difficultés climatiques et économiques, la structure affiche en 2025 des résultats historiques, tant en volumes qu’en chiffre d’affaires.
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