Mattin Etcheverria nommé président de la Cave d’Irouléguy
Olivier Martin (à gauche) laisse sa place de président à Mattin Etcheverria (à droite). Crédits : Cave d'Irouléguy
La coopérative viticole basque a confié sa présidence à Mattin Etcheverria depuis janvier 2026, à l’issue du mandat d’Olivier Martin, en fonction depuis 2019.
La Cave coopérative d’Irouléguy vient d’annoncer la nomination d’un nouveau président en ce début 2026. Après sept années à la tête de l’organisation, Olivier Martin a quitté ses fonctions. Il reste toutefois impliqué au sein de la coopérative afin d’accompagner la transition. Cette évolution de gouvernance s’inscrit dans un ensemble d’ajustements engagés par la cave pour l’année 2026 .
Mattin Etcheverria, vigneron coopérateur depuis 2020, a été désigné pour lui succéder. Issu du territoire, il s’est formé au sein de plusieurs domaines viticoles locaux avant d’obtenir un BTS viticulture-œnologie. Il exploite aujourd’hui près de quatre hectares de vignes en agriculture biologique et siégeait déjà au conseil d’administration de la coopérative.
Sa prise de fonction intervient dans un contexte d’évolutions internes, notamment l’adaptation du modèle de rémunération des vignerons engagée depuis 2025 et le renforcement de l’accompagnement technique des exploitations.