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Vin : avec Château Brillette, Chasse Spleen étend son emprise sur le terroir de Moulis

Stratégie
lundi 13 février 2023

Les 35 hectares de château Brillette complètent la palette des terroirs de Chasse Spleen en Moulis - crédit Château Chasse Spleen

Château Chasse Spleen signe l’acquisition de son voisin, Château Brillette, dont les 35 hectares en production confortent son titre de premier vignoble de l’appellation Moulis-en-Médoc, en surface comme en volume.

Déjà fort d’un vignoble de près de 105 hectares et d’une production de l’ordre de 470.000 bouteilles par an entre ses différents vins, Château Chasse Spleen annonce l’acquisition de son voisin, Château Brillette. Le domaine dirigé par Céline Villars-Foubet et Jean-Pierre Foubet s’enrichit ainsi de 35 hectares de production supplémentaires, sur la dernière des quatre croupes de graves qui constituent le terroir de Moulis-en-Médoc. « Avec cette acquisition, notre palette de sols est optimisée pour donner encore plus de profondeur à nos vins », se réjouit Céline Villars-Foubet.

L’opération, dont le montant n’est pas communiqué, est également présentée comme une transmission dans la continuité entre deux familles venues du négoce : celle de Jacques Merlaut, qui rachète Chasse Spleen en 1976, et celle d’Erwan Flageul, associé et de la maison Seignouret Frères. « Nos familles sont liées depuis plusieurs générations. C’est d’ailleurs ensemble qu’elles ont décidé de s’établir à Moulis au début des années 70. Alors quand nos autres activités ont exigé de nous plus de temps, nous avons décidé de céder en toute confiance le terroir de Brillette à nos amis de Chasse-Spleen », commente Erwan Flageul.

L’acquisition de Château Brillette doit, selon Chasse Spleen, permettre d’affirmer le profil de ses vins, « apportant notamment une proportion accrue de Cabernet Sauvignon qui vont tramer ses assemblages », mais aussi renforcer sa présence à l’export.

Sur le sujet, écouter aussi ZigZag, le podcast de Placéco, et son épisode consacré à Chasse Spleen, où tout n'est pas que luxe, calme et volupté

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