Le Grenier des gastronomes, ambassadeur landais à l’Elysée
La Grande Exposition du Fabriqué en France aura lieu les 15 et 16 novembre prochain. Crédit photo : Elysée
Pour sa cinquième édition, la Grande Exposition du Fabriqué en France au palais de l’Élysée, a sélectionné 103 produits, soit un par département. Le Grenier des gastronomes a été choisi pour représenter les Landes.
Ces derniers jours, Hagetmau est à la une de l’actualité. Après avoir décroché le départ d’une étape du Tour de France 2026, revoici la commune chalossaise représentée, cette-fois à l’Elysée par l’une des entreprises installées sur son territoire: le Grenier des gastronomes. Dans le palais présidentiel, se tiendra les 15 et 16 novembre prochain, la cinquième édition de la Grande Exposition du Fabriqué en France. Cet événement, à l’initiative du président de la République, investit chaque année le palais et ses jardins pour mettre à l’honneur les entreprises, artisans, producteurs et industriels engagés dans une fabrication 100% hexagonale.
Après avoir accueilli près de 10.000 visiteurs en 2024, l’édition 2025 expose 103 lauréats choisis par un jury national composé de personnalités reconnues et d’experts institutionnels, économiques et publics. Chaque département de France métropolitaine et d’Outre-mer est ainsi représenté par un produit emblématique, présélectionné au niveau régional par les préfets puis retenu par le jury national. Pour ce millésime 2025, pas moins de 2.200 candidatures ont été enregistrées et l’entreprise chalossaise remporte la mise pour représenter les Landes.
Le foie gras à l’honneur
Entreprise familiale fondée sur la charcuterie et le canard, le Grenier des Gastronomes avait présenté au comité de sélection son foie gras de canard mi-cuit nature IGP. Les visiteurs du palais de l’Elysée pourront donc découvrir cette spécialité landaise préparée du côté de Hagetmau. Cette reconnaissance vient après d’autres entreprises landaises emblématiques comme la Maison Barthouil (poissons fumés) ou encore Rolpin (panneaux de bois), déjà exposées lors des précédentes éditions.
Cette année, la majorité des entreprises exposantes relèvent du secteur industriel (59%), 29% de l’artisanat et 10% de l’agroalimentaire, avec pour la première fois deux produits numériques. Les PME constituent 63% des exposants, les TPE 14%, accompagnées de quelques ETI, une grande entreprise et sept artisans d’art. De plus, 40% bénéficient d’un accompagnement public et 27 entreprises arborent le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV).
Le Grenier des Gastronomes
Fondé en 2009
Siège social : Hagetmau
C.A : 18M€
Effectif : 53