Transformer un château en entreprise sans faire de l'hôtellerie : l'ambitieux pari du Petit Mazurié, près de La Rochelle - Premium

Charlotte Gauthier a acheté, avec son mari Aurélien et un couple d'associés, le Château du Petit Mazurié, en septembre 2024. Crédit photo : Camille Lecestre

Acheter un château est une chose. Le faire vivre économiquement en est une autre. C'est le défi à un peu plus de 2 millions d'euros que se sont lancé les deux couples d'associés Charlotte et Aurélien Gautier et Emmanuelle Rigaudie et David Verset en reprenant le Petit Mazurié, à l'est de La Rochelle, sous un modèle économique ambitieux.